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Moscow mule (Cocktail)
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Moscow mule
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Par Benjamin Albert

Ce cocktail aux notes de gingembre et de citron est un grand classique et il se prépare en quelques minutes. La ginger beer est une boisson non alcoolisée à base de gingembre. On la trouve de plus en plus facilement.

Ingrédients

4 personnes
  • Vodka20 cl de vodka
  • Menthe4 feuilles de menthe
  • Bière de gingembre50 cl de bière de gingembre (ginger beer)
  • Citron vert2 citrons verts
  • Sirop de sucre de canne4 cl de sirop de sucre de canne

Matériel

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Préparation

Préparation :
  1. 1

    Dans un shaker, mélangez la vodka avec le sirop de sucre et le jus des citrons verts. Mélangez de façon énergique pendant 30 secondes.

  2. 2

    Versez le mélange dans des verres puis ajoutez par dessus la ginger beer. Mélangez légèrement à l’aide d’une cuillère.

  3. 3

    Coupez les zestes à l’aide d’un économe puis frottez le bord du verre. Déposez le zeste par dessus pour la déco.

Benjamin Albert

Conseils

Si vous ne trouvez pas de ginger beer, vous pouvez la remplacer par du ginger ale, moins fort en gingembre.

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