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Mousse au chocolat à l'avocat

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Ruban 100% fiable

Une mousse au chocolat surprenante et facile, et sans oeuf !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone sablier 120 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 2 avocats biens mûrs
  • 85g de miel ou sirop d'agave pour une version vegan
  • 65g de lait de coco
  • 45g de chocolat noir
  • 30g de cacao non sucré
  • Vanille liquide
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Matériel

  • Robot mixeur
  1. Étape 1 :

    Couper les avocats en deux, retirer le noyau et récupérer la chair. La mettre dans le mixeur.

  2. Étape 2 :

    Ajouter le chocolat fondu, le cacao en poudre, le miel, la vanille et le lait de coco, puis mixer.

  3. Étape 3 :

    Répartir dans des verrines et mettre au frais au moins deux heures.

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