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Mousse au chocolat allégée facile
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Mousse au chocolat allégée facile
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Par Novice en cuisine

Voici une recette allégée car sans sucre, sans crème et sans jaunes d'oeufs.

Ingrédients

2 personnes
  • Blanc d’oeuf3 blancs d’oeufs
  • Lait2 c. à s. de lait
  • Chocolat100 g de chocolat

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    On fait fondre le chocolat avec le lait.

  2. 2

    Monter les blancs en neige.

  3. 3

    Incorporer les bancs au chocolat et mélanger délicatement sans casser les blancs.

  4. 4

    Mettre au réfrigérateur au moins 2 heures.

Conseils

Il est nécessaire de réserver 2 heures au réfrigérateur avant de déguster.

Idées de recettes

Nutrition

316 kcal 16% AR*
10.7 g protéines 22% AR*
17.6 g sucres 7% AR*
21.2 g matières grasses 31% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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