• Connexion
  • Inscription
Mousse au chocolat allégée inratable
Imprimer

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Mousse au chocolat idéale pour se faire plaisir en période de régime.

Ingrédients

3 personnes
  • Jaune d'oeuf1 jaune d'oeuf
  • Blanc d’oeuf3 blancs d’oeufs
  • Chocolat noir 70%150 g de chocolat noir 70%

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat au bain-marie ou aux micro-ondes.

  2. 2

    Monter les blanc en neige.

  3. 3

    Mélanger le chocolat et le jaune d'oeuf battu.

  4. 4

    Petit à petit, incorporer les blanc au chocolat et mélanger délicatement.

  5. 5

    Mettre 3h au réfrigérateur (ou au congélateur pour une prise plus rapide).

Nutrition

312kcal16% AR*
8.4 gprotéines17% AR*
18.5 gsucres8% AR*
23.8 gmatières grasses34% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée