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Mousse au chocolat aromatisée
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Mousse au chocolat aromatisée - Photo par marthasandMousse au chocolat aromatisée - Photo par marthasand@ Marthasand
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Par Marthasand

La mousse au chocolat basique mais parfumée à l'orange, elle en devient unique !

Ingrédients

4 personnes
  • Sucre en poudre ou sucre semoule150 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Lait2 c. à s. de lait
  • Oeuf4 oeufs
  • Zeste d'orange1 zeste d'orange non traitée
  • Zeste d'orange confitZeste d'orange confit
  • Chocolat noir100 g de chocolat noir

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Sur feu doux, faire fondre le chocolat avec le lait. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre.

  2. 2

    Ajouter les zestes d'oranges coupés en petits morceaux et les mettre dans le chocolat fondu. Battre les blancs en neige et les mélanger très délicatement avec la préparation. Laissez reposer une nuit au frigo.

Conseils

A manger sans faim ! Bon appétit !

Commentaires

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