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Mousse au chocolat et philadelphia

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Photo par : La cuillère aux mille délices

Une mousse onctueuse et crémeuse ...


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 2 min
  • Icone sablier 120 min
  • 337 kcal Nouveau !

Ingrédients

6 personnes
  • 2 c. à s. de sucre en poudre ou sucre semoule
  • 20 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 1 pot de philadelphia
  • 200 g de chocolat noir
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Faire fondre au micro-ondes le chocolat coupé en morceaux pendant 1 min et 30 secondes. Ajouter le beurre et prolonger la cuisson 30 secondes. Monter les blancs d'œufs en neige. Battre les jaunes d'œufs avec le philadelphia, ajouter le mélange chocolat, beurre ainsi que le sucre en poudre. Bien mélanger. Incorporer en deux fois les blancs en neige. Verser dans des coupelles et placer au réfrigérateur au minimum 2 h.

Icone ampoule

Conseils

Je vous conseille de les réaliser en petites verrines pour mieux l'apprécier ...

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
337 kcal17% AR*
8.4 g protéines17% AR*
17.8 g sucres7% AR*
28.1 g matières grasses41% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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