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Mousse au chocolat exquise
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Par Communauté 750g

Mousse très facile à préparer et un régal pour vos invités !

Ingrédients

6 personnes
  • Chocolat noirChocolat noir
  • Sucre25 g de sucre
  • Oeuf4 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre à chauffer le chocolat en petits morceaux au bain marie à feu doux.

  2. 2

    Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

  3. 3

    Retirer du feu.

  4. 4

    Incorporer les jaunes d'oeufs et le sucre.

  5. 5

    Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement.

  6. 6

    Répartir le mélange dans des petits pots et laisser reposer 3h dans un endroit frais ou au frigo.

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