Vidéo suggérée Mousse aérienne au chocolat au lait et cannelle
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3min
Très facile
Bon marché
La plus légère qu'il soit donné de manger, la plus délicieuse entre toutes! Hyper protéinée, coupe-faim, riche en magnésium, et la moins chère aussi!
Ingrédients (1 personne)
-
3 blancs d'œuf sortis du frigidaire (bien frais), trois sucrettes d'aspartame, une cuillère à soupe de cacao pur
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1Casser les trois oeufs et verser les blanc dans une terrine haute, type mini tupperware rond.Ajouter trois sucrettes d'aspartame et laisser fondre dix secondes (il n'est pas nécessaire qu'elles aient vraiment fondu).Battre en neige très très ferme.
- 2Ajouter la cuillère à soupe de cacao pur.Battre jusqu'à parfait mélange.Mettre au frais 10 minutes.Dégustez!
Conseils
Il est absolument indispensable que les blancs soit très froids ; ou bien de mettre l'ensemble au frigidaire 15 minutes après préparation.
