• Connexion
  • Inscription
Mousse au chocolat noir ou blanc
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 / 5 (3 notes)
Voir le commentaire
Vidéo suggérée Mousse au chocolat : du chocolat, des œufs et une pincée de sel Video 1 sur 15
@ 750g
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Mousse au chocolat légère qui fait de nombreux adeptes inconditionnels du chocolat !

Ingrédients

10 personnes
  • Oeuf3 oeufs entiers
  • Sucre100 g de sucre
  • Crème fleurette1 l de crème fleurette
  • Chocolat blancChocolat blanc

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. Mettre la crème fleurette au réfrigérateur.
    Fondre le chocolat au bain marie.
    Dans un saladier mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume, ensuite incorporer le chocolat fondu et chaud sans cesser de remuer.
    Ajouter l'appareil à la crème fleurette et laisser reposer au frais

Conseils

L'idéal est de faire la recette tranquillement la veille et laisser reposer toute la nuit au régrigérateur.

Commentaires

Idées de recettes