Vous regardez : Mousse au chocolat et fromage blanc
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40min
Facile
Bon marché
Une belle mousse au chocolat, onctueuse, agréable à l'oeil mais surtout au goût que j'ai envie de partager tout comme je l'ai découverte.
Ingrédients
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Casser les oeufs en séparant bien les blancs des jaunes (Attention gardez bien les jaunes ainsi que les blancs).
- 2
Ajouter aux jaunes le sucre et battre jusqu'à l'obtention d'une mousse.
- 3
Ajouter ensuite le fromage blanc (ou yaourts) aux jaunes d'oeufs.
- 4
Faire fondre le chocolat (au micro-ondes) Battre vigoureusement pour éliminer les paillettes une fois qu'il est fondu et l'ajouter au plat "jaunes d'œufs".
- 5Battre les blancs d'oeufs en neige très ferme.Ajouter les blancs, petit à petit, délicatement dans le plat jaune d'oeuf.
- 6Avant de mettre la préparation au moins deux heures au frigo, la changer de récipient (vérine ou autre).
