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Mousse au chocolat minute en 3 ingrédients
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Par Communauté 750g

Mousse au chocolat onctueuse !

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Chocolat100 g de chocolat
  • Oeuf3 oeufs

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mettre les 100g de chocolat à fondre au bain-marie.

  2. 2

    Casser les trois oeufs et séparer les blancs des jaunes.

  3. 3

    Monter les blancs en neige.

  4. 4
    Dés que le chocolat est fondu, verser les jaunes et les blancs montés en neige (avec délicatesse).
    Mélanger doucement avec une spatule.
  5. 5
    Placer au frigo pendant plusieurs heures et la sortir 10 min avant de la déguster.

Conseils

sSortir la mousse 10 minutes avant de la déguster.

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