Mousse au chocolat : la recette traditionnelle
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M
 Par Mc

La mousse au chocolat façon grand-mère.

Ingrédients (6 personnes)

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Séparer les blancs des jaunes. Ajouter le sucre aux jaunes.

  2. 2

    Faire fondre le chocolat. Puis l'ajouter aux jaunes tout en brassant vite pour éviter de les cuire.

  3. 3

    Montez les blancs en neige. Les ajouter aux jaunes en brassant délicatement.

  4. 4

    Mettez au frigo pendant une heure.

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