Vous regardez : Mousse au chocolat
Video 1 sur 15
10min
Très facile
Bon marché
277 kcal
/ personnes
Par
Chef Damien
| Chef cuisinierLa mousse au chocolat est une recette incontournable pour les fans de chocolat ! La mousse au chocolat est bien meilleure quand elle est préparée maison ...
Ingrédients
6 personnes
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Matériel
Batteur à main électrique
Saladier
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Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Battez les jaunes d'œufs et ajoutez le chocolat fondu (vous pouvez le faire fondre au micro-ondes ou au bain-marie). Mélangez.
- 2
Montez les blancs en neige bien ferme. Incorporez-les à la préparation et mélangez délicatement en soulevant la pâte.
Réservez la mousse au frais pendant 3 à 4 heures avant de déguster.
Conseils
Pistaches, piment d'Espelette... A vous d'agrémenter selon vos goûts !
Nutrition
277
kcal
14% AR*
10 g
protéines
20% AR*
11.2 g
sucres
5% AR*
19.4 g
matières grasses
28% AR*
