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Mousse au chocolat vegan
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4.3 / 5 7 avis
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Vous regardez : Mousse au chocolat vegan
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Avatar de750g
Par 750g

Une mousse au chocolat étonnante sans oeuf.

Ingrédients

2 personnes
  • Pois chiche150 g de pois chiches
  • Chocolat noir120 g de chocolat noir
  • Sucre20 g de sucre

Matériel

  • Batteur à main électriqueBatteur à main électrique
  • Ramequin(s)Ramequin(s)

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Verser le jus de pois chiches dans un saladier. Le monter en neige au fouet électrique.

  2. 2

    Faire fondre le chocolat et l'ajouter délicatement au jus monté.

  3. 3

    Mélanger puis ajouter le sucre et mélanger à nouveau.

  4. 4

    Verser dans des ramequins et mettre au frigo 1 heure minimum.

Nutrition

489kcal25% AR*
12.2 gprotéines25% AR*
44 gsucres17% AR*
27 gmatières grasses39% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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