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Mousse aux fraises Tagada facile
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@ Pim s et Compagnie
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Par Pim's du blog La cuisine de Pim's et Compagnie

Simple et originale, cette mousse est tout simplement délicieux et ne ne plaît qu'aux enfants!

Ingrédients

6 personnes
  • Lait5 cl de lait
  • Oeuf4 oeufs
  • Fraises tagada200 g de fraises tagada
  • Mascarpone250 g de mascarpone

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Faire fondre les fraises Tagada avec le lait dans une casserole.
    Délayer au fouet.

  2. 2

    Dans un saladier, mélanger le mascarpone, les jaunes d'oeufs et le mélange Tagada.
    Battre au fouet.

  3. 3

    Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et les rajouter délicatement au mélange précédent.

  4. 4

    Placer au réfrigérateur pendant 12h avant de déguster ( c'est bien meilleur !)

  5. 5

    Servir avec une fraise Tagada en décoration...

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