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Mousse aux fruits rouges et confiture
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Mousse aux fruits rouges et confiture - henninlauraMousse aux fruits rouges et confiture - henninlaura@ Henninlaura
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Par Henninlaura

Pour accompagner des crèmes de caractères.

Ingrédients

4 personnes
  • Sucre30 g de sucre
  • Fruit rouge60 g de fruits rouges
  • Confiture3 c. à s. de confiture
  • Blanc d’oeuf3 blancs d’oeufs

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Monter les blancs en neige.

  2. 2

    Ajouter la confiture ou écraser les fruits et les passer au chinois, les sucrés puis les ajouter à blanc.

  3. 3

    Conserver au frais.

Nutrition

72kcal4% AR*
2.9 gprotéines6% AR*
15.1 gsucres6% AR*
0.1 gmatières grasses1% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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