15min
Facile
Budget moyen
Apéro frais et rapide.
Ingrédients
4 personnes
Pour la mayonnaise :
-
1 jaune d'oeuf
-
1 c. à c. de moutarde
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10 cl d'huile
-
Ciboulette ciselée
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200 g de chair de crabe
-
20 blinis (mini)
Préparation
Préparation :
- 1
Préparer la mayonnaise.
- 2
Mélanger la mayonnaise et la chair de crabe égouttée. Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
- 3
Répartir le crabe sur les blinis au dernier moment. Servir frais.
Conseils
Préférez la chair de crabe au surimi ou aux miettes de crabe, plus chère c'est sur mais rien à voir !


