• Connexion
  • Inscription
Mousse fraise tagada au siphon
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.2 / 5 28 avis
Imprimer
Mousse fraise tagada au siphon - Photo par peggMousse fraise tagada au siphon - Photo par pegg@ Pegg
Enregistrer
Avatar de pegg
Par Pegg

Mousse à base de fraises tagadas

Ingrédients (6 personnes)

  • Crème fraîche semi-épaisse4 cl de crème semi épaisse
  • 23 fraises tagadas + 6 fraises pour la déco

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faire fondre les 23 fraises avec les 40 ml de crème pendant 10 minutes environ,laissez refroidir pendant 2 heures.

  2. 2

    Ensuite mettre la crème dans le siphon avec la cartouche de gaz, bien secouez et mettre dans des petits ramequins, décorez avec une fraise tagada dessus et quelques vermicelles si vous avez et remettre au frais en attendant la dégustation.

Conseils

Mousse faite avec un siphon et une cartouche de gaz

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée