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Mousse fraise tagada et croustillant au chocolat
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Mousse fraise tagada et croustillant au chocolat - lascarqMousse fraise tagada et croustillant au chocolat - lascarq@ Lascarq
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C
Par Carole

Recette à base de fraise tagada et de chocolat recommandé pour les enfants mais aussi pour les grands gourmands.

Ingrédients (8 personnes)

  • vermicelles aux chocolat
  • Fraise8 fraises
  • 2 barres chocolatées (lion)
  • Crème liquide20 cl de crème liquide
  • Fraises tagada26 fraises tagada

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. faire chauffer les fraises tagada avec la crème liquide .
    Quand le tout est fondu laissez refroidir une heure au réfrigérateur .
    Pendant ce temps coupez les barres chocolatées et les fraises en petit morceaux.
    Une fois la crème refroidie, la battre au fouet électrique jusqu'à obtention d'une crème mousseuse .
    Dans une verrine assez allongée mettre la mousse ensuite barre chocolatée mousse et fraise coupée en morceaux, finir par une petite touche de mousse.
    Décorez avec quelques vermicelles aux chocolat.

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