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Mousses aux barres Mars

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Photo par : Anaïck

Un pur moment de gourmandise avec ce bon goût des barres Mars que l'on retrouve dans chaque cuillerée.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone sablier 180 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 3 gros blancs d'œuf
  • 70g de lait 
  • 3 c à c de cacao non sucré 
  • 5 barres Mars (42g X 5)
  1. Étape 1 :

    Dans une casserole, faire fondre dans le lait à feu doux, les mars coupés en morceaux et le cacao.
    Mélanger régulièrement au fouet pour obtenir une préparation bien lisse; laisser un peu refroidir le mélange.
  2. Étape 2 :

    Monter les blancs d'oeufs bien fermes au batteur.
  3. Étape 3 :

    Incorporer 1/3 des blancs vigoureusement à l'appareil chocolaté puis le reste plus délicatement avec une spatule (en soulevant la préparation de bas en haut).
  4. Étape 4 :

    Remplir les ramequins avec la mousse et entreposer au frigo au moins 3 heures avant de déguster.
  5. Étape 5 :

    Se régaler!

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