Muffin à la farine de noisette

Blanchir les œufs et le sucre.

Ajouter le beurre fondu et mélanger.

Ajouter les farines et la levure puis mélanger.

Ajouter les copeaux ou les pépites de chocolat puis mélanger.

Placer des caissettes en papier dans des petits moules ou beurrer et fariner pour démouler plus facilement.

Répartir la pâte dans les petits moules et cuire four préchauffé 180°C thermostat 6.

Vérifier la cuisson à laide d'une lame de couteau qui doit ressortir sèche.

Laisser refroidir et démouler. Il ne vous reste plus qu'a déguster et maintenant c'est à vous.