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40min
Facile
Bon marché
Muffin succulent
Ingrédients
6 personnes
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100 g de beurre fondu
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10 cl de lait
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1 yaourt nature
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Beurre
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Farine pour le moule
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1 sachet de sucre vanillé
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100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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1 sachet de levure chimique
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1 pincée de sel ou sel fin
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2 oeufs
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280 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Préchauffer votre four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger la farine,
la levure chimique et le sel. - 2
Dans un autre saladier, battre les oeufs avec un fouet puis, ajouter le sucre en poudre et le sachet de sucre vanillé.
- 3
Bien mélanger. Verser le beurre fondu sur ce mélange sans cesser de remuer puis ajouter lelait et le yaourt . Y incorporer le premier mélange
farine-levure -sel. - 4
Beurrer et fariner le moule à muffins.
Le remplir au 1 /3 avec la préparation, former une petite cuvette, y déposer une noix de nutella bien au centre puis, recouvrir en répartissant le reste de la pâte. - 5
Mettre à cuire les muffins au four pendant 20 minutes environ.
Les sortir et attendre 5 minutes avant de les démouler.
Se déguste légèrement tièdes.
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