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Muffin cœur de Nutella
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Muffin cœur de Nutella - Photo par jeremioNMuffin cœur de Nutella - Photo par jeremioN@ JeremioN
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Par JeremioN

Muffin succulent

Ingrédients

6 personnes
  • Beurre100 g de beurre fondu
  • Lait10 cl de lait
  • Yaourt nature1 yaourt nature
  • BeurreBeurre
  • FarineFarine pour le moule En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Sucre en poudre ou sucre semoule100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Oeuf2 oeufs
  • Farine280 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Préchauffer votre four à 180°C.
    Dans un saladier, mélanger la farine,
    la levure chimique et le sel.
  2. 2

    Dans un autre saladier, battre les oeufs avec un fouet puis, ajouter le sucre en poudre et le sachet de sucre vanillé.

  3. 3

    Bien mélanger. Verser le beurre fondu sur ce mélange sans cesser de remuer puis ajouter lelait et le yaourt . Y incorporer le premier mélange
    farine-levure -sel.

  4. 4

    Beurrer et fariner le moule à muffins.
    Le remplir au 1 /3 avec la préparation, former une petite cuvette, y déposer une noix de nutella bien au centre puis, recouvrir en répartissant le reste de la pâte.

  5. 5

    Mettre à cuire les muffins au four pendant 20 minutes environ.
    Les sortir et attendre 5 minutes avant de les démouler.
    Se déguste légèrement tièdes.

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