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Muffin Fluff et Canberry
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Par Communauté 750g

Petits, moelleux et envoutants.

Ingrédients (8 personnes)

  • Levure1 sachet de levure 
  • 60g de cranberry
  • 4 c à s de Fluff
  • Huile1 c à s d'huile
  • Lait20 cl de lait
  • Oeuf1 œuf
  • Sucre1 c à c de sucre 
  • Farine100g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un premier saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et une pincée de sel.

  2. 2

    Dans un second récipient, mélanger l'oeuf, le lait et l'huile.

  3. 3

    Mélanger la seconde avec la première préparation. Vous obtenez une pâte lisse et liquide.

  4. 4

    Préchauffer votre four à 180°C. Si vous avec un petit four à résistances: faite préchauffer le haut et le bas et au moment d'enfourner, mettre que le bas. Puis vers la fin mettre juste le haut pour colorer le muffin.

  5. 5

    Ajouter le fluff à la préparation, puis les Cranberry. Mélanger bien.

  6. 6

    Répartissez la pâte dans les moules. Puis enfournez 20 minutes selon votre four.

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