Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Muffin pommes & caramel

Photo par : chouya

Imaginez vous, il fait froid dehors (ça c'est assez réaliste), vous vous installez sur le canapé, à côté d'un feu de cheminée, une tasse de thé, café, chocolat à proximité, de la lecture et vous croquez dans un muffin fruité et tout doux, comme quoi le bonheur ce n'est pas compliqué !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients

10 personnes
  • 1 pincée de sel ou sel fin
  • 1 pincée de bicarbonate de sodium
  • 1 pomme
  • 1 c. à s. bombée(s) de crème de caramel
  • 1 c. à c. de levure chimique
  • 1 oeuf
  • 50 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • 25 g de beurre
  • 75 ml de lait
  • 100 g de farine
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. Étape 2 :

    Mélanger les ingrédients secs dans un saladier : farine, sucre en poudre, levure, sel, bicarbonate.

  3. Étape 3 :

    Dans un autre saladier, fouetter l'oeuf avec le sucre en poudre pendant quelques instants, ajouter le beurre fondu, le lait et la crème de caramel. Mélanger puis verser cette préparation sur le mélange sec en ne remuant que très peu.

  4. Étape 4 :

    Couper la pomme en dés, les incorporer à la pâte, remuez brièvement.

  5. Étape 5 :

    Déposer 1 c à s de préparation ( jusqu'au 3/4 du moule ) dans vos moules en silicone et enfournez pour une vingtaine de minutes à 180°C.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires