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30min
Facile
Budget moyen
D'habitude pour les gâteaux, on utilise de l'angélique confite laquelle existe ausi sous forme de liqueur, de sirop . Pour cette recette, j'ai pris de la confiture.
Ingrédients (4 personnes)
-
20 cl de lait
-
1 sachet de levure
- 7 c à s de confiture d'angéliques
-
80g de sucre
-
2 œufs
-
125g de beurre
-
300g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger dans un récipient, la farine, la levure et le beurre fondu.
- 2
Dans un autre récipient, battre les oeufs avec le sucre puis ajouter la confiture et le lait.
- 3
Bien mélanger ces deux préparations.
- 4
Remplir les moules à muffins à la moitié et cuire au four préchauffé à 180°C (Th 6) pendant environ 20 min .
Conseils
Je compte 1 c à s de confiture d'angélique pour 10g de sucre.
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