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Muffins à la lavande et à l'abricot
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Par Lia022 du blog Délices et supplices

Des muffins avec un goût subtil et original qui sent bon l'été !

Ingrédients (6 personnes)

  • Farine100g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Levure1 sachet de levure
  • 6 pincées de fleur de lavande
  • 3 c à s de liqueur lavande et thym
  • 125g de yaourt a l'abricot
  • Beurre100g de beurre ramolli
  • Sucre en poudre ou sucre semoule100g de sucre semoule
  • Oeuf2 œufs
  • 10 abricots coupés en deux

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre des papiers muffins dans les moules en silicone et mettre les moitiés d'abricots

  2. 2

    Préchauffez votre four a 180°C th6

  3. 3

    Fouettez le beurre avec les sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    Incorporez soigneusement les oeufs,le yaourt a l'abricot,la farine, la levure;ensuite ajouter la liqueur de lavande et les 6 pincées de lavande



  4. 4

    Recouvrez d'appareil â biscuit les muffins et faites cuire environ 15 min

  5. 5

    Laissez refroidir,et démouler!
    Bon appétit!

Conseils

Déguster une fois refroidi

Commentaires

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