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35min
Facile
Bon marché
599 kcal
/ personnes
Par Sophie Rocher du blog Miniardises and co
Des muffins moelleux et parfumés pour un apéritif aux couleurs de l'automne
Ingrédients
6 personnes
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100 g de bleu d'Auvergne
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3 poires
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1 sachet de levure
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100 g d'emmental rapé
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4 oeufs
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10 cl de vin blanc
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200 g de farine
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10 cl d'huile de tournesol
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Battre les oeufs en omelette, puis ajouter l'huile et le vin.
- 2
Mélanger la farine et la levure puis les incorporer aux oeufs.
- 3
Eplucher et couper les poires en fines lamelles.
Emietter le bleu. - 4
Ajouter l'emmental, le bleu et les poires à la pâte.
Remplir des moules à mini muffins avec la préparartion. - 5
Cuire une vingtaine de minutes à 180°.
Déguster tiède ou froid
Nutrition
599kcal30% AR*
28.2 gprotéines57% AR*
42.6 gsucres17% AR*
34.9 gmatières grasses50% AR*
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