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Muffins à l'orange originaux
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Par Communauté 750g

Recette facile, les ingrédients sont basiques...

Ingrédients

6 personnes
  • Farine275 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Levure chimique1 c. à s. de levure chimique
  • Jus d'orange5 c. à s. de jus d'orange
  • Zeste d'orange1 zeste d'orange
  • Crème fraîche10 cl de crème fraîche
  • Sucre150 g de sucre
  • Oeuf2 oeufs
  • Beurre100 g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Mettre le sucre et le beurre dans une jatte, puis mélanger.

  3. 3

    Ajouter les oeufs, le jus d'orange (+zeste) et la crème fraîche, mélanger.

  4. 4

    Ajouter la farine et la levure chimique, mélanger.

  5. 5

    Remplir un moule à muffins (ou des caissettes) et mettre au four à 180°C.

  6. 6

    Bon appétit !

Conseils

On peut aussi mettre le zeste d'un citron ou ajouter du cacao en poudre.

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