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Muffins au chorizo
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@ Gaesch
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Avatar de Gaesch du blog La cuisine de Gawie et BenJ
Par Gaesch du blog La cuisine de Gawie et BenJ

Une recette pour un apéritif entre ami, ou tout simplement accompagn d'une salade.

Ingrédients

3 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Herbes de ProvenceHerbes de Provence
  • Farine250 g de farine
  • Levure1 sachet de levure
  • Oeuf3 oeufs
  • Lait15 cl de lait
  • Chorizo200 g de chorizo

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 180°C (th 6). Coupez le chorizo en petits morceaux.

  2. 2

    Dans un saladier, battez les oeufs avec le lait, ajoutez la farine et la levure mélangées.

  3. 3

    Salez, poivrez, ajoutez les herbes, puis ajoutez le chorizo.

  4. 4

    Remplissez les moules à muffins au 2/3. Mettez à cuire 25 minutes. Attendez un peu avant de démouler les muffins.

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