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Muffins au fruits rouges
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3.9 / 5 28 avis
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Avatar de sabrina
Par Sabrina

Voici des muffins d'une simplicité mais d'une affinités terrible ! à tester de toute urgence !

Ingrédients

0 personne
  • Farine200 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre125 g de beurre
  • Sucre125 g de sucre
  • Fruit rouge100 g de fruits rouges
  • Oeuf3 oeufs
  • Levure chimique1 paquet de levure chimique

Matériel

  • Batteur à main électriqueBatteur à main électrique
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à muffins ou à cupcakesMoule à muffins ou à cupcakes
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un saladier travailler le beurre en pommade. Ajouter le sucre et bien mélanger.

    Ajouter les oeufs un à un en les mélangeant au batteur électrique.

    Ajouter la farine + la levure

    Incorporer les fruits rouges sans trop travailler le mélange.

  3. 2

    Remplir vos moules a muffins et faire cuire 30 min environ dans un four préchauffé à 190 degrés.

    Voilà bonne dégustation !

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