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Muffins au pépites de chocolat
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Par Communauté 750g

Une simple recette pour faire des bons muffins pour amis et enfants

Ingrédients

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  • Oeuf1 oeuf
  • Levure chimique½ sachet de levure chimique
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Pépite de chocolat100 g de pépites de chocolat
  • Lait20 cl de lait
  • Sucre roux100 g de sucre roux
  • Beurre50 g de beurre
  • Farine200 g de farine

Préparation

  1. 1

    -Mélanger dans un saladier la farine, la levure le sel et le sucre.
    -Faire fondre le beurre.
    -Dans un bol, battre l'oeuf avec le lait.
    -Ajouter le beurre fondu.

  2. 2

    -Verser le mélange dans le saladier en mélangeant progressivement la farine avec un fouet pour obtenir une pâte lisse et un peu liquide.
    -Ajouter 100 g de pépites de chocolat.
    -Remplir les moules aux 2/3.
    -Cuire au four à 190° pendant 15 mn.

Conseils

1 saladier
1 petite casserole ou un bol pour fondre le beurre
1 bol
12 petits moules

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