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Muffins aux bananes
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Par Natalya

C'est un vrai régal pour le petit déjeuner avec un bol de lait ou un jus de fruit pour reprendre des forces pour toute la journée

Ingrédients

6 personnes

Pour réaliser 12 muffins

  • Farine150 g de farine
  • Sucre150 g de sucre
  • Beurre150 g de beurre
  • Oeuf2 oeufs
  • Lait2 c. à s. de lait
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Sel ou sel finPincée de sel ou sel fin
  • Banane2 bananes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Préchauffer le four à 180 C

    Mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre.
    Dans un autre bol fouetter le lait, les œufs et le beurre ramolli. Mettre le mélange du lait-œufs dans le mélange de farine. Mélanger bien.
    Ajouter les bananes écrasées. Mélanger ensemble.
    Mettre dans des moules à muffin graissés. Cuire à 180 C entre 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre

Conseils

Pour trouver d'autres recettes des muffins, visitez mon blog culinaire:

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