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Muffins aux framboises & chocolat blanc
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D
Par Doriane

Appareil à muffins, Coulis de framboises & Chocolat blanc

Ingrédients

6 personnes
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Coulis de framboiseCoulis de framboise
  • Chocolat blanc100 g de chocolat blanc
  • Lait25 cl de lait
  • Beurre125 g de beurre
  • Sucre en poudre ou sucre semoule175 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Farine200 farine
  • Oeuf2 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Pour l'appareil à muffins :
    Blanchir les oeufs entierset le sucre en poudre. Ajouter la farine, la levure, le beurre fonduet le lait.

  2. 2

    Dans un moule à muffins en silicone, mettre une couche d'appareil à muffins ,incorporer du coulis de framboises et un carré de chocolat blanc,finir par une dernière couche d'appareil à muffins .
    Cuire à 180°C pendant 15 mins .
    Laisser refroidir avant de démouler.

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