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Muffins aux groseilles maison
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Muffins aux groseilles maison - martinrvhMuffins aux groseilles maison - martinrvh@ Martinrvh
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Par Martinerie du blog Les délices de 1000Drine
Muffins onctueux a déguster encore tièdes.

Ingrédients

8 personnes
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Sucre100 g de sucre
  • Farine400 g de farine
  • Beurre175 g de beurre ramolli
  • Lait25 cl de lait
  • Groseille400 g de groseilles

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Laver les groseilles et les égrapper. Préchauffer le four à 200°.

  2. 2

    Dans un saladier, mélanger avec une fourchette la farine, levure et le sucre. Puis ajouter le beurre ramolli et le sel; puis le lait petit à petit. Compléter avec les groseilles en mélangeant délicatement.

  3. 3

    Mettre la pâte dans les moules à muffins et cuire pendant 25 min; puis les sortir du four, attendre quelques minutes avant de démouler, et les déguster tièdes.

Nutrition

441kcal23% AR*
9.2 gprotéines19% AR*
57.6 gsucres23% AR*
19.9 gmatières grasses29% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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