• Connexion
  • Inscription
Muffins aux pommes et pépites de chocolat
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.2 / 5 34 avis
Imprimer
Icone flèche
Icone flèche
M
Par MARCENNE

A déguster au petit-déjeuner ou au goûter, petits gâteaux qui plairont à coup sûr ! Bon appétit !

Ingrédients

12 personnes
  • Beurre25 g de beurre fondu
  • Pépite de chocolat50 g de pépites de chocolat
  • Pomme1 pomme
  • Oeuf2 oeufs
  • Levure1 sachet de levure
  • Farine2 pots de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre1,5 pot de sucre
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Yaourt nature1 pot de yaourts nature

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Verser un yaourt dans un ramequin. Laver le pot. Mélanger la farine avec le sucre, le sucre vanillé, la levure dans un saladier.
  2. 2
    Ajouter les oeufs puis les deux yaourts.
  3. 3
    Bien mélanger. Incorporer le beurre fondu.
    Verser cette pâte dans un moule à muffins. Peler la pomme et la couper en petits dés.
  4. 4
    Répartir la pomme et les pépites de chocolat sur la pâte.
  5. 5

    Enfourner Th 6/180°C pendant 20 minutes environ.

Conseils

La pomme peut être remplacée par de la poire ou de la banane. Selon les goûts, on peut ajouter des éclats de noix de cajou dans la pâte ou des amandes effilées en décoration.

Nutrition

589kcal30% AR*
19.8 gprotéines40% AR*
110.4 gsucres43% AR*
7.9 gmatières grasses12% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes