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35min
Facile
Budget moyen
Des muffins très girly et particulièrement régressifs...
Ingrédients (12 personnes)
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½ sachet de levure chimique (+ ½ cc de bicarbonate de soude)
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150g de pralines roses
- quelques amandes hachées torréfiées avec
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90g d'huile d'olive
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90g de purée d'amandes blanches
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3 œufs
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180g de sucre
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180g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffer le four à 180°C.
Concasser les pralines roses.
Battre les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Incorporer la farine, puis la purée d'amandes et l'huile. Mélanger et ajouter la levure.
Incorporer les pralines, puis remplir aux 2/3 des moules à muffins graissés ou chemisés de caissettes en papier. Répartir les amandes sur le dessus et enfourner pour 15 minutes dans le four à mi-hauteur.
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