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Muffins aux pralines roses faciles
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M
Par Marion sur son blog ; Tiramis'Yum

Des muffins très girly et particulièrement régressifs...

Ingrédients (12 personnes)

  • Levure chimique½ sachet de levure chimique (+ ½ cc de bicarbonate de soude)
  • Praline rose150g de pralines roses
  • quelques amandes hachées torréfiées avec
  • Huile d'olive90g d'huile d'olive
  • Purée d'amandes90g de purée d'amandes blanches
  • Oeuf3 œufs
  • Sucre180g de sucre
  • Farine180g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Préchauffer le four à 180°C.
    Concasser les pralines roses.
    Battre les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Incorporer la farine, puis la purée d'amandes et l'huile. Mélanger et ajouter la levure.
    Incorporer les pralines, puis remplir aux 2/3 des moules à muffins graissés ou chemisés de caissettes en papier. Répartir les amandes sur le dessus et enfourner pour 15 minutes dans le four à mi-hauteur.

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