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30min
Facile
Budget moyen
Muffins moelleux, avec des gros morceaux de chocolat ! humm
Ingrédients (12 personnes)
-
50g de beurre demi-sel fondu
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125g de chocolat blanc coupé grossièrement
- 75g de noix de pécan hachées grossièrement
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25 cl de lait
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5 cl de sirop d'erable
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1 c à c de levure
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125g de sucre roux
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1 œuf
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300g de farine à levure incorporée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
On garni un moule à muffin de caissette. On mélange dans un saladier la farine, la levure et le sucre.
- 2
Dans un autre récipient, fouettez l'oeuf, le sirop d'érable, le lait et le beurre fondu. Versez ce mélange sur le 1er et remuez brièvement.
- 3
Ajoutez les noix de pécan et le chocolat.
Repartissez la pâte dans les caissettes. - 4
Faites cuire 20 à 25 min dans un four préchauffé à 200°C jusqu'à ca qu'ils soient gonflés et dorés.
Laissez refroidir sur une grille.
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