Muffins chocolat blanc sirop d'erable

On garni un moule à muffin de caissette. On mélange dans un saladier la farine, la levure et le sucre.

Dans un autre récipient, fouettez l'oeuf, le sirop d'érable, le lait et le beurre fondu. Versez ce mélange sur le 1er et remuez brièvement.

Ajoutez les noix de pécan et le chocolat.
Repartissez la pâte dans les caissettes.

Faites cuire 20 à 25 min dans un four préchauffé à 200°C jusqu'à ca qu'ils soient gonflés et dorés.
Laissez refroidir sur une grille.