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Muffins coco !

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Photo par : nadegeferrus

Muffins, qui ne connais pas ! L'incontournable gâteau tout moelleux !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 c/c de levure chimique
  • de la coco râpée ( j'ai mis environ 8 c/s )
  •  6 à 8 c/s de lait
  • 125 g de sucre
  •  150 g de farine
  • 125 g de beurre mou
  •  3 œufs bio ou plein air
  1. Étape 1 :

    Travaillez le beurre avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux,
    et ajoutez les oeufs et fouettez.
    Incorporez la farine tamisée et la coco râpée petit à petit et la levure et le lait.

  2. Étape 2 :

    Dans vos moules mettez vos caissettes en papier puis versez votre pâte au 3/4 car ils vont gonfler.
    Enfournez a four préchauffé 25 minutes à 180° th6.

Icone ampoule

Conseils

Pour la déco :
. de la pâte a sucre
. des paillettes alimentaires
. du chocolat blanc fondu

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