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Muffins de courgette et chèvre
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I
Par Ilona

Très fondant à l'intérieur.

Ingrédients

4 personnes
  • Oeuf1 oeuf
  • Huile d'olive5 cl d'huile d'olive
  • Lait10 cl de lait
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Levure1 sachet de levure
  • Chèvre100 g de chèvre
  • Farine150 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Courgette1 courgette

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Prechauffer le four a 180°C.

  2. 2

    Couper dans un saladier la courgette et le chèvre en petits des. Reserver.

  3. 3

    Dans un autre saladier, mélanger la farine levure, sel oeuf, huile et lait. Ajouter le chèvre et la courgette. Remuer de nouveau doucement.

  4. 4

    Mettre au four et cuire pendant environ 25 minutes.

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