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Muffins d'Halloween traditionnels
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3.5 / 5 4 avis
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Muffins d'Halloween traditionnels - Photo par poacheMuffins d'Halloween traditionnels - Photo par poache@ Poache
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Par Momanaurelie

Ingrédients

  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Lait60 ml de lait
  • 150 g de potiron cuit et partiellement égoutté
  • Fécule de maïs30 g de maïzena
  • Farine100 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre100 g de sucre
  • Oeuf1 gros œuf
  • Levure1 cc de levure
  • Beurre60 g de beurre

Préparation

  1. 1

    Dans un saladier mélanger à la fourchette le beurre en dés et le sucre.
    Ajouter l'œuf et la levure.

  2. 2

    Dans un bol mélanger la farine, la maïzena et le sel.
    Ajouter le mélange sec au mélange beurre/ sucre et ajouter le lait.

  3. 3

    Mélanger grossièrement et ajouter le potiron écrasé à la fourchette.
    Mélanger rapidement.

  4. 4

    Répartir dans les moules à muffin en ajoutant un petit carré de chocolat au milieu ou des graines de pavot selon les goûts. Nature c'est également très bon
    Au four T180°c pour 20 min

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