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Très facile
Bon marché
Ingrédients
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1 pincée de sel
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60 ml de lait
- 150 g de potiron cuit et partiellement égoutté
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30 g de maïzena
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100 g de farine
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100 g de sucre
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1 gros œuf
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1 cc de levure
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60 g de beurre
Préparation
- 1
Dans un saladier mélanger à la fourchette le beurre en dés et le sucre.
Ajouter l'œuf et la levure. - 2
Dans un bol mélanger la farine, la maïzena et le sel.
Ajouter le mélange sec au mélange beurre/ sucre et ajouter le lait. - 3
Mélanger grossièrement et ajouter le potiron écrasé à la fourchette.
Mélanger rapidement. - 4
Répartir dans les moules à muffin en ajoutant un petit carré de chocolat au milieu ou des graines de pavot selon les goûts. Nature c'est également très bon
Au four T180°c pour 20 min
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