Connexion

Napolitain facile et rapide

Recette simple avec un résultat final étonnant ! Apatez vos amis avec ce dessert !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 40 min
  • Icone sablier 30 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 c à s de rhum brun ou de lait
  • 3 c à s de cacao en poudre non sucré
  • 1 pot d'environ 400g de lait concentré sucré
  • Glaçage
  • Sucre glace
  • Vermicelles en chocolat
  • Eau ou lait
  • Crème au chocolat
  • 3 c à s de cacao en poudre non sucré
  • 3 pots de sucre
  • 1 pot d'huile
  • 1 yaourt
  • 4 pots de farine
  • 4 œufs
  • 1 sachet de sucre vanillé ou 1 c à c d'extrait de vanille liquide
  • 3/4 sachet de levure chimique
  • Pour le gâteau
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le yaourt, le sucre, la farine, l'huile, et les œufs. Fouettez pour obtenir une préparation lisse et homogène. Diviser la pâte en deux parties. Dans le premier saladier, ajoutez le cacao en poudre et 5 c à s d'eau chaude et mélangez. Dans le deuxième, ajoutez la vanille et mélangez.

  2. Étape 2 :

    Beurrez et farinez un moule carré ou rectangulaire. Versez la préparation au chocolat, lissez et faire cuire environs 15 à 30 min. Attention, ne pas faire trop cuire pour que le gâteau reste moelleux ! Lorsqu'il est cuit faire la même chose avec la préparation à la vanille. Et laissez refroidir.

  3. Étape 3 :

    Préparez la crème chocolatée, mélangez le lait concentré sucré avec le cacao en poudre et le rhum ou le lait. Bien fouettez la préparation doit devenir lisse.

  4. Étape 4 :

    Lorsque les biscuits sont refroidis, assemblez les en intercalant couche de crème chocolatée étalée finement. Vous pouvez superposer 4 couches c'est à dire, vanille, chocolat, vanille, chocolat ou seulement avec 3 couches, toujours en étalant la crème chocolatée entre les parties.

  5. Étape 5 :

    Dans un bol, mélangez le sucre glace avec quelques gouttes d'eau ou de lait. Il faut avoir une texture ferme mais malléable facile à étaler sur le biscuit. Étalez le glaçage sur le gâteau en lissant et terminez par les vermicelles.

  6. Étape 6 :

    Laissez le gâteau au minimum 30 min au réfrigérateur. Sortir le Napolitain 30 min avant de servir.

Icone ampoule

Conseils

Ce gâteau peut être coupé en petits Napolitains individuels.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !