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Nems aux framboises et au chocolat
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Nems aux framboises et au chocolat - Photo par musqueNems aux framboises et au chocolat - Photo par musque@ Musque
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Par Musquette

Nems croustillante d'été servie avec un sorbet citron vert.

Ingrédients

4 personnes
  • Chocolat blanc12 carrés de chocolat blanc
  • Beurre20 g de beurre fondu
  • Framboise250 g de framboises
  • Feuille de brick ou à pastilla6 feuilles de feuilles de brick ou à pastilla

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 210°C (Th.7). détachez- les feuilles de brick et coupez-les en deux. Badigeonnez-les de beurre fondu avec un pinceau. 

  2. 2

    Déposez un carré de chocolat au centre de chaque demi-feuille de brick. Posez 4 framboises dessus et rabattez les bords vers le centre. Roulez le nem sur la longueur. Déposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 12 min. 

Nutrition

507kcal26% AR*
8.5 gprotéines18% AR*
51.2 gsucres20% AR*
29.3 gmatières grasses42% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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