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Nems aux framboises et au chocolat
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Nems aux framboises et au chocolatNems aux framboises et au chocolat@ Musque
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Nems de poulet à la cacahuète, sauce à la cerise & émulsion de rizvideo icon
Nems aux framboises et au chocolat
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Par Musquette

Nems croustillante d'été servie avec un sorbet citron vert.

Ingrédients

4 personnes
  • Chocolat blanc12 carrés de chocolat blanc
  • Beurre20 g de beurre fondu
  • Framboise250 g de framboises
  • Feuille de brick ou à pastilla6 feuilles de feuilles de brick ou à pastilla

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 210°C (Th.7). détachez- les feuilles de brick et coupez-les en deux. Badigeonnez-les de beurre fondu avec un pinceau. 

  2. 2

    Déposez un carré de chocolat au centre de chaque demi-feuille de brick. Posez 4 framboises dessus et rabattez les bords vers le centre. Roulez le nem sur la longueur. Déposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 12 min. 

Nutrition

507 kcal 26% AR*
8.5 g protéines 18% AR*
51.2 g sucres 20% AR*
29.3 g matières grasses 42% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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