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Nems de bananes

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Une version sucrée des nems ! Un régal...


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 5 min

Ingrédients

4 personnes
  • Beurre
  • Sucre de canne roux ou cassonade
  • 4 bananes
  • 6 feuilles de feuilles de brick ou à pastilla
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Couper des rondelles de bananes, les passer dans une poêle beurrée quelques minutes. Déposer 3 à 4 rondelles de fruits sur les feuilles de brick déjà badigeonnées au beurre fondu, saupoudrez de sucre cassonade.
  2. Étape 2 :

    Plier les deux bords de la feuille et rouler.
    Frire à l'huile assez chaude mais non fumante.
Icone ampoule

Conseils

Ne pas le préparer à l'avance car la banane noircit et elle rendrait la feuille de brick toute molle. Vous pouvez ajoutez quelques pépites de chocolat dans la nems. Ajoutez une pincée de cannelle et de sucre vanillé.

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