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2h 45min
Très facile
Bon marché
Par DALILA du blog à la bonne bouffe
Original et bien bon.
Ingrédients (4 personnes)
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Sel
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Poivre
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30g de beurre
- Apices
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4 œufs
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2 grosses pommes de terre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Allumez le four,TH.7. Lavez les pommes de terre sans les peler. Emballez chacune d'elles dans du papier alu. Mettez-les au four et faites-les cuire 1h30.
- 2
Au bout de ce temps,faites fondre le beurre au bain-marie. Retirez les pommes de terre du four sans l'éteindre.
- 3Débarrassez-les de leur enveloppe de papier et découpez-les en deux dans le sens de la longueur.
- 4
Creusez chaque demi-pomme de terre en forme de nid, avec une petite cuillère, cassez-y un œuf, placez-les délicatement dans un plat allant au four. Salez,poivrez et arrosez de beurre fondu.
- 5Mettez le plat au four le temps que le blancs soient pris et servez aussitôt.
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