Nouilles chinoises au poulet traditionnelles

Émincez les filets de poulet, ainsi que l'oignon.

Faites revenir dans de l'huile chaude (une cuillère à soupe environ) le poulet, l'oignon et les pousses de soja. Puis ajoutez-y une cuillère a soupe de sauce soja.

A part faite cuire les nouilles, comme indiqué sur le paquet. Égouttez, puis faites revenir les nouilles avec votre mélange soja, oignon, poulet.

Servez bien chaud, avec des baguettes bien sur !