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Nouilles chinoises revisitées
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Nouilles chinoises revisitées - Photo par frecceNouilles chinoises revisitées - Photo par frecce@ Frecce
A
Par Alexie

Nouilles sautées avec poêlée de légumes et viande vapeur.

Ingrédients (4 personnes)

  • PoissonPoisson
  • GruyèreGruyère
  • AilAil
  • OignonOignons
  • PoivronPoivron
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • CurryCurry
  • PimentPiment
  • Viande rouge ou blanche
  • ChampignonChampignons
  • Pomme de terrePommes de terre En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • CarotteCarottes
  • BrocoliBrocolis
  • PoireauPoireaux
  • Nouille chinoiseNouilles chinoises

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Cuire des spaghettis à la vapeur cuire les morceaux de brocolis, de poireaux, de carottes, de poivron vert, de pomme de terre, avec les émincés d'ail et d'oignon,

     

  2. 2

    Mixer la purée avec les pommes de terre, mélanger la purée avec de la moutarde, cuire à la poêle une viande blanche ou rouge en complément d'un poisson.

     

  3. 3

    Dans un plat :

    - mettre les pâtes, les légumes, le jus de viande, la purée.

    Saupoudrez avec les épices, rajoutez le fromage par dessus la composition, faire griller au four pendant environ 5 minutes et servir.

Conseils

Pour plus de simplicité utiliser un sachet de soupe chinoise lyophilisé

Commentaires

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