Nouilles chinoises revisitées

Cuire des spaghettis à la vapeur cuire les morceaux de brocolis, de poireaux, de carottes, de poivron vert, de pomme de terre, avec les émincés d'ail et d'oignon,

Mixer la purée avec les pommes de terre, mélanger la purée avec de la moutarde, cuire à la poêle une viande blanche ou rouge en complément d'un poisson.

Dans un plat :

- mettre les pâtes, les légumes, le jus de viande, la purée.

Saupoudrez avec les épices, rajoutez le fromage par dessus la composition, faire griller au four pendant environ 5 minutes et servir.