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Œuf à la mousse de foie gras
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Œuf à la mousse de foie gras - annickkPŒuf à la mousse de foie gras - annickkP@ AnnickkP
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Par Chipioux

Oeuf dur foie gras moyonnaise oeufs de lumpe

Ingrédients

6 personnes
  • Oeufs de lompe ou lumpOeufs de lompe ou lump
  • Foie gras100 g de foie gras
  • MayonnaiseMayonnaise
  • Oeuf6 oeufs durs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faire cuire les oeufs une fois dur les couper en deux retirer le jaune faire la moyonnaise puis inserer le foie gras ixer ainsi que le jaune d,oeufs puis decorer avec des oeufs de lumps noirs ou rouge bon appetit !

Conseils

Vous pouvez aussi servir sur un lit de salade car le mariage des deux est excellent

Commentaires

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