Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription
Oeuf cocotte à la crème Saint Agur et noix de Pécan
Photo par : Quiveutdufromage.com

A servir en entrée ou en guise de repas sur le pouce.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Poivre du moulin pour servir
  • Un peu de beurre pour les cocottes
  • 20g de noix de pécan
  • 150g de crème Saint Agur
  • 4 œufs
  1. Étape 1 :

    Préchauffez votre four à 150°C.

  2. Étape 2 :

    Beurrez 4 mini cocottes ou 4 ramequins.

  3. Étape 3 :

    Concassez les noix de pécan.

  4. Étape 4 :

    Beurrez les cocottes en vous servant d'un pinceau.

  5. Étape 5 :

    Répartissez la crème Saint Agur dans le fond de chaque cocotte.

  6. Étape 6 :

    Cassez 1 oeuf dans chaque cocotte.

  7. Étape 7 :

    Recouvrez d'une cuillère de crème Saint Agur puis ajoutez les noix de pécan concassées.

  8. Étape 8 :

    Recouvrez chaque cocotte avec du papier aluminium puis enfournez 15 minutes au four.

  9. Étape 9 :

    Retirez le papier aluminium et prolongez la cuisson de 2 minutes.

  10. Étape 10 :

    Poivrez et servez.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !