Préchauffer le four th.7 (210°C).

Découper la moitié du camembert en 8 portions égales.

Déposer 2 c à s de crème liquide puis 2 portions de camembert dans chaque ramequin.

Casser 1 oeuf délicatement dans chaque ramequin et rajouter 1/2 cuillère de crème liquide.

Saler et poivrer.

Enfourner les ramequins au bain-marie, environ 11 minutes.

Surveiller et ajuster la durée.

Saupoudrer de ciboulette fraîche au moment de servir.