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Oeufs cocottes au camembert Coeur de Lion
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Oeufs cocottes au camembert Coeur de Lion - Photo par Quiveutdufromage.comOeufs cocottes au camembert Coeur de Lion - Photo par Quiveutdufromage.com @ Quiveutdufromage.com
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Par Quiveutdufromage.com

Dégustez cet oeuf cocotte au camembert Coeur de Lion.

Ingrédients

4 personnes
  • Oeuf 4 oeufs
  • Camembert 0,5 camembert Coeur de Lion
  • Crème liquide 1 pot de crème liquide
  • Ciboulette 0,5 bouquet de ciboulette fraîche
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre

Matériel

  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Ramequin(s) Ramequin(s)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four th.7 (210°C).

    Découper la moitié de camembert Coeur de Lion en 8 portions égales.

    Déposer 2 c à s de crème liquide puis 2 portions de camembert dans chaque ramequin.

  2. 2

    Casser 1 oeuf délicatement dans chaque ramequin et rajouter 1/2 cuillère de crème liquide.

    Saler et poivrer.

    Enfourner les ramequins au bain-marie, environ 11 minutes.

    Surveiller et ajuster la durée.

    Saupoudrer de ciboulette fraîche au moment de servir.

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