8min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Casser 1 ou 2 œufs dans une meurette beurrée dans le fond de laquelle on aura déposé quelques morceaux de Roquefort Papillon. Sel + poivre + crème liquide.
Ingrédients
2 personnes
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Sel ou sel fin
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Poivre
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Crème fraîche
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Roquefort
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Oeuf
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Beurrer les meurettes. Déposer le roquefort. Déposer un œuf. Napper de crème fraîche. Saler poivrer. Faire cuire au bain marie 3 mn.
Conseils
Repas TV, très fête, le jour où on a "pas-envie"! Utiliser éventuellement des restes de roquefort un peu séchés! A cuire 3mn au bain marie.
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